Altın çilek bitkisi, kayısı kıvamında altın sarısı renkte ve sağlığa, zayıflamaya faydası olan değerli bir süper meyvedir. Altın çileğin anavatanı Kolombiya ve Peru olmasına rağmen Asya, Asya Avrupa ve ülkemizde de yaygın biçimde yetiştirilmektedir.
Ancak Güney Amerika’da altın çileğin kültür tarımı çok daha yaygındır. Ülkemizde ise yer kirazı veya yer çileği olarak halk arasında bilinir. Altın çilek meyvesinin alındığı altın çilek bitkisi, sıcak iklim şartlarını sevmektedir. Şu sıralar aktarlarda, internette ve hatta kuruyemişçilerde altın çileğin gerek meyvesi gerekse altın çilek hapı veya zayıflama hapları içerisine etken madde olarak kullanıldığını görmekteyiz.
Düşük kalorisi olan bir meyve olarak tek başına bile zayıflamak için kullanılabilir.
Mayhoş ve lezzetli bir tada sahip olan altın çileği potasyum, fosfor, Kalsiyum gibi mineral maddeler bakımından çok zengindir.
Ayrıca altın çileğin içerisinde A, C, B1, B2, B6, ve B12 vitamini bolca bulunmaktadır. Altın çilek bitki meyveleri, diğer meyve türlerine göre protein açısından kat kat daha fazla zengindir. (16% oranında protein içerir).
